Fit pancakes!

Dzisiaj mam dla Ciebie przepyszny i prosty przepis na zdrowe i słodkie śniadanie. Jeżeli lubisz klasyczne amerykańskie naleśniki, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Mam nadzieję, że Ci zasmakuje. Takie placuszki możesz również zaserwować osobie, która nie jest fit, bo zapach, który uniesie się przy smażeniu na pewno zachęci wszystkich smakoszy różnego rodzaj placków, placuszków, naleśników. Do tego to idealny węglowodan przed lub po treningu. 

Co potrzebujesz?

- 110 gram płatków owsianych błyskawicznych

- 3 jajka

- 100 gram mleka

- 2 łyżeczki soku z cytryny

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 

- 1 banan

- 1 czubata łyżeczka miodu

Przygotowanie: 

Pokrojonego banana, płatki, mleko, sok z cytryny, sodę, miód i jajka miksujemy lub blendujemy. Gdy patelnia będzie rozgrzana, a masło klarowane (ok. 2 łyżeczek) będzie roztopione nakładamy ciasto na patelnie. Najlepiej 2 łyżki na jednego placuszka. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki ciasto należy przewrócić na drugą stronę. 

Możesz je podać z owocami, masłem orzechowym, przysypać nasionami, wiórkami kokosowymi lub polać zdrową nutellą. Ja swoją zrobiłam z jogurtu naturalnego, kakao i miodu. Jest też opcja z awokado i kakao. Z przepisu wyjdzie porcja dla dwóch osób. 

Smacznego!

gotuj przy : Ed Sheeran - Shape of you

rób przy: Enrique Inglesias - Subeme La Radio